Právě jste dovařili řízky nebo vánočního kapra? Většina lidí to dělá mechanicky: vylije zbylý horký olej do dřezu a myslí si, že je po problému. Ale mýlí se. Tímto jediným zlozvykem zakládáte časovanou bombu, která pomalu, ale jistě dusí celé vaše potrubí. V mé praxi se s tím setkávám neustále – a vyústí to v noční havárie a drahé účty. Přečtěte si, proč byste to už nikdy neměli dělat a jak to napravit, než bude pozdě.
Proč je fritovací olej tichý zabiják potrubí (A není to jen o tucích)
Mnoho lidí si myslí, že horká voda olej spláchne. Ano, horkou vodou se to možná dostane za roh, ale co se stane v chladnějších částech odpadního systému, třeba v suterénu vašeho paneláku?
Když se teplý tuk (třeba ten slunečnicový nebo řepkový, který kupujete v Bille nebo Lidlu) smíchá s chladnou vodou a jinými zbytky – jako jsou drobky, káva nebo mýdlo – vznikne něco, čemu říkáme „tukové sádlo.“
Tukové sádlo není jen mastná kaše; je to tuhá, voskovitá hmota, která se přilepí na stěny potrubí. Funguje jako tvrdý beton. Představte si to jako žvýkačku, kterou přilepíte na plicní sklípky potrubí. Každou kapkou se vrstva zvětšuje.
Co hrozí, když tento „tekutý odpad“ vypouštíte pravidelně?
- Zpomalení odtoku: Nejprve si všimnete, že voda pomaleji odtéká z dřezu. Je to subtilní, často to přisuzujete nečistotám.
- Odtok ucpaný „tukovou horou“: Postupně se tuk hromadí, a nakonec se ucpe hlavní stoupačka. A tady začíná ta opravdová zábava.
- Finanční noční můra: Jakmile musíte volat profesionální instalatéry, aby použili speciální protahovače nebo tlakové čističe, počítejte s cenou od 2 000 Kč jen za výjezd. V horších případech, kdy je nutná demontáž nebo plošné čištění domu, to snadno vyšplhá na 10 000 až 15 000 Kč.
Když vidím, jak majitelé bytů řeší vyteklou špinavou vodu od souseda v prvním patře, vím, že to celé začalo malou lahvičkou oleje, kterou nechtěli řešit. Je to pro mě smutné, protože prevence je tak snadná.
Instalatérská rada: Tři kroky, jak správně naložit s olejem
Nejdřív popřemýšlejte, co s ním. Opravdu ho nemůžete použít znovu? Pokud ne, existují jen dvě správné cesty.
1. Malé množství (do 1 dcl)
Pokud jde o malé množství oleje (např. z pánve po osmažení vajíček), nejprve nechte pánev vychladnout. Potom:
- Vytřete pánev. Použijte staré noviny, papírové utěrky nebo zmačkaný kuchyňský papír. Utěrka vsákne většinu tuku.
- Utěrku mastnou od oleje vyhoďte do směsného odpadu. Papír olej zafixuje a minimalizuje nepořádek.
- Teprve poté pánev umyjte vlažnou vodou a saponátem.
Dělám to takto pokaždé a má to obrovský vliv na životnost mých odtoků.
2. Větší objem (fritovací olej, olej z kapra)
Tohle je ta kritická část, která způsobuje největší problémy. Když se zbavujete litrů oleje po Vánocích nebo větší hostině, nechte ho úplně vychladnout. Jakmile je olej studený a ztuhne, nalejte ho zpátky do původní plastové lahve, nebo do jakékoliv neprodyšné nádoby a pevně ji zavřete.
Kam s ním pak? NIKDY to nepatří do kontejneru na plasty ani do komunálního odpadu (pokud to není jen nasáknuté v papíře).
Správné místo je:
- Sběrný dvůr: Obce v Čechách i na Moravě mají sběrné dvory, které sbírají použité tuky a oleje jako nebezpečný odpad.
- Speciální popelnice na tuky: V Praze, Brně nebo Olomouci už často najdete hnědé nebo černé popelnice speciálně určené pro rostlinné oleje z domácností. Stačí se podívat, kde je ta vaše nejbližší.
Mimochodem, mnoho místních sběrných dvorů tento olej recykluje na biopaliva! Děláte tedy něco dobrého jak pro vaše potrubí, tak pro životní prostředí.
A teď to nečekané: Váš dřez potřebuje detox
I když se snažíte být pečliví, nějaký tuk se do potrubí jistě dostane. Jak ho pravidelně „detoxikovat“ bez chemikálií?
Mám pro vás jednoduchý a levný trik, který používají i zkušení kutilové:
- Nasypte jeden šálek jedlé sody (Bikarbona, ne kypřící prášek) do ucpaného dřezu.
- Zalijte zhruba 1/2 šálku octa. Okamžitě dojde k chemické reakci. Budete slyšet syčení a bublání.
- Nechte směs působit alespoň 30 minut (ideálně hodinu). Reakce pomůže rozpustit lehké tukové usazeniny a zápach.
- Nakonec odtok prolijte konvicí horké vody. Horká VODA, ne horký TUK!
Tento postup opakujte jednou měsíčně. Uvidíte a ucítíte ten rozdíl. Je to sázka na jistotu, že vaše potrubí vydrží déle fungovat bez zásahu instalatéra.
Přestaňte to odkládat, než vám jednoho dne voda vykypí ze dřezu. Zbavit se oleje správně zabere 5 minut, ale ušetří vám to hodiny stresu a tisíce korun, které byste jinak museli dát instalatérovi uprostřed noci.
A co vy? Řešili jste někdy doma ucpaný odpad? Co se ukázalo jako největší problém? Napište nám do komentářů!
